築地移転なぜ? 『動画あり』 2018年10月12日 カテゴリ:築地移転なぜ?老朽化・面積の確保 築地移転なぜ? 『動画あり』 築地市場の秘密!なぜ移転しなければダメなのか?その三/3分44秒 (出典 Youtube) 築地市場は、施設の老朽化・面積の確保などが深刻であり、品質管理の高度化や物流の効率化などに十分対応できていないことが大きな要因となり、取扱数量が大きく減少していることが、大きな要因とされています。 【築地移転なぜ? 『動画あり』】の続きを読む